こだわり

代表は京都・祇園の有名店で10年間日本料理の修行を行っており、素材を活かす技法に長けています。
妥協をせず良い素材を使用するのであれば、それを彩る職人の腕にも妥協はできません。

素材と腕、双方を最高な状態で、お客様に喜んでいただけるお料理をご提供いたします。

当店の外観は一見すると普通の家屋のように見えるかもしれません。
日常の中に、閑かな安らぎと大切な時間をお寛ぎいただけるよう、日本家屋を店舗に改修したどこか懐かしい佇まいで営業を行っております。